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당신이 가는 식당 주방실태는? "Kitchen Confidential"

책 감상 및 소개. 하지만 이건 음식 밸리에 어울리는 포스팅이다.영화 "라따뚜이" 정도를 보고 주방에 대해 환상이라도 가졌는가?그렇다면.외식을 하러 가기 전에 이 책의 내용을, 또는 내가 소개한 내용을 한번 음미해보고 가자.앤토니 보르데인 이라는 유명 주방장이 쓴 책"Kitchen Confidential".(식당의 기밀? ) 최고의 쉐프로써, 보르데인은...
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삼왕국 전쟁사 또는 단순히, 영국 내전사

7년전쟁 북미전역

말보로 공작의 일생

로열 네이비 이야기

이베리아 반도전쟁

라파예트 후작의 일생

영국육군 블랙왓치 부대史


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